童年就像是一个巨大的百宝箱，里面装着我太多太多的喜怒哀乐。在这些五彩缤纷的日子里，有一个故事永远焕发着不可磨灭的耀眼光芒，那就是我第一次学会了炒鸡蛋的经历。
那是一个星期天的早晨，正在做家务的妈妈突然对我说:“宝贝，今天你是寿星，我们大家都想吃你做的菜，你能不能炒个蛋给我们吃?”我听着，心里得意极了，不假思索地答应了。
我学着妈妈的样子，系上围裙，然后拿起一个鸡蛋，在碗边轻轻一敲，就能看见那小黄点了，再用两手册开鸡蛋，蛋清和蛋白流进了碗里，用筷子搅拌了几圈。我擦干锅中的水，点起了一位婀娜多姿的少女的影子。倒了些油，锅里发生了战争。我将蛋倒进锅里，只听‘嚓......’的一声，蛋清和蛋黄紧紧地抱在了一起，成了一块半熟的蛋饼，还不时鼓起乳白色的小泡泡。我兴奋极了，急忙把妈妈叫了进来。谁知，那鸡蛋一点情面也不留，妈妈刚进来，就闻到一股焦味，还笼罩在厨房上空。我觉得不对劲，果然，我翻开鸡蛋的另一面，金灿灿的鸡蛋瞬间变成了黑黑的一团，这味直钻鼻心，令人恶心。第一次炒鸡蛋，就败下阵来了，可我明明是学着妈妈的样子来做的呀!
我心里想不通，这时，眼泪也不争气地流了下来。妈妈走了过来，用安慰的语气对我说:“做任何事情不可能一次就成功，何况我还没教你怎样炒鸡蛋呢!这样子已经很不错了，失败乃成功之母，你再炒一次吧，妈妈看好你哟!”
听了妈妈的话后，我信心倍增。万事俱备，我望了望妈妈，鼓足了勇气，开始了第二次的煎蛋。我把蛋倒进锅后，目不转睛地盯着它，知道周围的蛋结皮了，我小心翼翼地用锅铲在蛋的四周轻轻撬动，再帮它翻个身，哈!这次成功了，一道"绝世佳菜"上桌了我把作品递给评委品尝，妈妈尝了尝，说“不错，凡是我宝贝女儿炒的菜，都是最好吃的。”我听了，开心极了，扑进了妈妈的怀里。
我学会了炒鸡蛋，经过这件事，我明白了一个道理:只有坚持不懈，才能取得成功!
