周末，妈妈对我说:“我们今天改善生活，包饺子。”我听后心想:切，包饺子，这太简单了。便对妈妈说:‘好啊!”
我和妈妈一起来到了菜市场，先去买了些猪肉，然后又买了些白菜和饺子皮。
一回到家，我们全家人就开始行动起来。爸爸负责剁肉，我就负责洗菜，妈妈就负责包饺子。爸爸把肉剁成肉末后，放进些虾米和葱。我把白菜洗干净了，妈妈就放进开水烫了一下，沥干水分后把这些白菜切碎，然后和肉末放在一起，加了点酱油搅拌均匀，饺子馅就这样制成了。
我的妈妈开始包饺子了。我也想包，便开始请教起妈妈了。妈妈一边包一边教我:“先把饺子皮摊平在左手掌上，右手拿筷子夹一点馅儿放到饺子皮中间，把散在两侧的馅往中间放，然后把外侧的饺子皮向内折一下，盖住馅儿，再内折一下，用手指按住饺子皮的上面，把饺子皮绕着手指围成一圈，把搭接的饺子皮用力一捏，让它们粘在一起，一个漂亮饺子就包好了。”我按妈妈说的方法去包，可怎么包也没办法像妈妈的你们饱满，包出来的饺子总是瘪瘪的。我止不住心想:包饺子怎么这么难啊，看来，这包饺子没我想象中那么简单，也是得需要技巧啊!于是，我静静地站在那儿看着妈妈包。看了一会儿，我发现妈妈每次放的馅儿都一样多，而且都是放在饺子皮的中间，饺子皮也不是绕成直筒型，而是一头大一头小。我发现了这个“秘密’后，我就照着妈妈包的方法重新学包饺子。现在虽然我包的饺子虽然没有妈妈包得快，但我的饺子在“质量”上已经和妈妈包的差不多了。
最后，饺子下锅煮熟了，我一下子吃了十几个。我觉得那次的饺子格外香，比以往任何时候的饺子都好吃。原来，享受自己的劳动成果是多么幸福!
点评:小作者用质朴的语言，具体写出了学包饺子的经过，从中领悟出了“享受自己的劳动成果是多么幸福”这一生活哲理。
